株式会社紀文(@kibun_kitchen)がちくわで作る門松の写真をTwitterに投稿したところ、7000回以上リツイートされ、4.6万を超える「いいね」が集まりました。
「これはかわいい♡」「お正月に作ってみます!」「チーズとか入れてもおいしそう…」と大きな反響が寄せられています。 ・ちくわ ・ミニアスパラガス ・ハム ・ブロッコリー ・カニカマ をお好みで用意するだけ!
作り方は以下の通り。 ①ちくわをななめに2等分、塩ゆでしたアスパラガスはななめに3等分に切る。
②飾り用にハムをハート型に切り抜く。
③①のちくわに切ったアスパラガスと小房にしたブロッコリーを差し込む。
④切り抜いたハムを細く割いたカニカマで飾って完成!
一つあるだけで、食卓がグッとお正月気分になるな〜🎍
アスパラガスの代わりに、インゲンやきゅうりの細切りなどでもいいとのこと!
中身を変えれば無限にアレンジができそうです♪
紀文の公式サイト「家族で楽しむ飾り切り&デコ」では、わかりやすい画像入りでレシピを紹介していますよ。
他にもさまざまなかまぼこの華やかな切り方やアレンジが載っています!